كيكة البرتقال و الجزر
الخطوات
- 1
نحمي الفرن على درجة حرارة 180°
- 2
نضع الزيت و السكر و الملح و نخفق جيدا
- 3
نضع البيض و الفانيليا و نخفق جيدا
- 4
نضع العصير و اللبن و نخفق ثم نضيف احسن و الباكنغ باودر و الصودا و نحرك حتى يختفي الطحين
- 5
نضيف القرفة و جوز الطيب و نحرك قليلا
- 6
نضيف الجزر و الجوز و نحرك
- 7
نحضر قالب الكيك و ندهنه بالزيت و نغلفه بالطحين ثم نصب خليط الكيك و نضعه داخل الفرن الفرن لمدة 45 دقيقة
- 8
نقوم باختبار الكيك باستخدام عود خشبية.. إذا خرج العود نظيف يكون قد نضج
- 9
نترك القالب حتى يبرد ثم نقلبه
- 10
في هذه الأثناء نكون قد حضرنا الصوص و ذلك بخفق جميع مكوناته و وضعه داخل الثلاجة
- 11
نفتح الكيكة من المنتصف كي نحشيها... نحشيها بكمية من الصوص ثم نغلقها ثم نضع الكمية المتبقية على الوجه و نزين بالجوز
- 12
هنا انا عملت نصفين... نص بصوص و النصف الاخر ب سكر مطحون حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيكة الجزر كيكة الجزر
أسرار نجاح الكيكالتحريك باتجاه واحدبعد وضع الطحين لا تحرك كثيراحمي الفرن مسبقاًلا تفتح الفرن ابدا قبل مرور 35 دقيقة على الأقللا تخرج الكيك من الفرن فوراً بعد نضجه و إنما اطفأ الفرن و افتح الباب و اترك الكيك 5 دقائق قبل إخراجه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)