تُعجن المكونات بالماء حثى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

تغطى وتترك حثى يتضاعف حجمها ثم تفرد وتقطع بقطاعة الدونات.

يغطى مرة تانية بمنشفة ويترك نصف ساعة الى ان يتضاعف الحجم.

يقلى في الزيت حتى يتحمر ويترك ليبرد ثم يزين بالسكر او الفرمسيلي او حسب الرغبة.