تخلط البيض مع الفانيليا و السكر و الزيت و في وعاء اخر توضع جوز الهند و السميد و البيكن بودر و الحليب البودر.

يخلط المقادير الجافه مع البيض.

تجهز الصينيه و تدهن بالزبده و تصب نصف كمية الخلطه و توضع فوق الخلطه توزع القشطه و فوقها الجبن الموزرلاء و تسكب باقي الخلطه فوق الجبن.

تدخل الفرن من الاسفل و بعدها من الاعلى.