أقراص العيد الاردنية

ياسمين ام يزيد
ياسمين ام يزيد @cook_13357360
الاردن

هي وصفة شعبيه اشتهر فيها أهل الاردن وفلسطين...وهي تصنع إلى جانب المعمول في عيد الفطر..وبتشهي بجنب كاسة شاي في الصباح أو العصر.

أقراص العيد الاردنية

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هي وصفة شعبيه اشتهر فيها أهل الاردن وفلسطين...وهي تصنع إلى جانب المعمول في عيد الفطر..وبتشهي بجنب كاسة شاي في الصباح أو العصر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
  1. 6 كاساتطحين متعدد الاستعمالات
  2. كاسه واحده طحين قمح
  3. 6 معالق كبارحليب بودرة
  4. ملعقةخميره فوريه
  5. 2 ملعقه كبيرةسكر
  6. ملعقه واحده صغيره ملح اوحسب الرغبه
  7. ملعقه كبيرهكمون مطحون
  8. ملعقة كبيرةكركم
  9. ملعقة كبيرةحبه سمراء
  10. ملعقة كبيرةسمسم محمص
  11. دقة كعك أو بهارات المعمول
  12. 0.5 كأس زيت زيتون
  13. ماء حسب الحاجه

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نضع جميع المكونات الجافه مع بعض باستثناء الخميره، تخلط جيدا

  2. 2

    نصنع حفره في الوسط ونضع زيت الزيتون: وتبس حتى يصبح العجين متل الرمل.

  3. 3

    نذيب الخميره بكأس ماء دافئ.

  4. 4

    نضيف خليط الخميره والماء الى المكونات المبسوسه بزيت ونعجن مع إضافت الماء حتى تصبح مثل عجين المعجنات.

  5. 5

    تترك ساعه حتى ترتاح، نشكلها إلى كرات متساوية

  6. 6

    ثم فردها برأحت اليد وتنقش بقطاعة البسكويت أو إذا توفر قالب أقراص العيد

  7. 7

    توضع بالفرن على حراره متوسطه. تخرج من الفرن بعد التحمير وترش بقليل من الماء وبعد ذالك تدهن بزيت الزيتون...وبالهناء و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ياسمين ام يزيد
نُشرت في
الاردن
انا الطبخ عندي هوايه .. اكون بقمة السعاده لمى اكون اطبخ ...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة