أقراص العيد الاردنية

هي وصفة شعبيه اشتهر فيها أهل الاردن وفلسطين...وهي تصنع إلى جانب المعمول في عيد الفطر..وبتشهي بجنب كاسة شاي في الصباح أو العصر.
أقراص العيد الاردنية
هي وصفة شعبيه اشتهر فيها أهل الاردن وفلسطين...وهي تصنع إلى جانب المعمول في عيد الفطر..وبتشهي بجنب كاسة شاي في الصباح أو العصر.
الخطوات
- 1
نضع جميع المكونات الجافه مع بعض باستثناء الخميره، تخلط جيدا
- 2
نصنع حفره في الوسط ونضع زيت الزيتون: وتبس حتى يصبح العجين متل الرمل.
- 3
نذيب الخميره بكأس ماء دافئ.
- 4
نضيف خليط الخميره والماء الى المكونات المبسوسه بزيت ونعجن مع إضافت الماء حتى تصبح مثل عجين المعجنات.
- 5
تترك ساعه حتى ترتاح، نشكلها إلى كرات متساوية
- 6
ثم فردها برأحت اليد وتنقش بقطاعة البسكويت أو إذا توفر قالب أقراص العيد
- 7
توضع بالفرن على حراره متوسطه. تخرج من الفرن بعد التحمير وترش بقليل من الماء وبعد ذالك تدهن بزيت الزيتون...وبالهناء و الشفاء.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
اقراص العيد (المْخَمَر الفلسطيني) اقراص العيد (المْخَمَر الفلسطيني)
#أطباق_سريعه #الشيف_الذهبي عندك طحين وزيت اعملي اطيب اقراص لعيلتك 😋👌مصوره بالتفصيل ⬇️⬇️ولا غلطه👌 وشي فاخر من الاخر 🤩⬇️⬇️⬇️وبالتفصيل المشوق🤩 Chef Sojood Abubaker -
اقراص العيد اقراص العيد
لذيذة جدا وسهلة التحضير وتقدم في عيد الفطر خاصه وهذه طريقة اهل محافظة حمص السورية وصفات أم أنس -
-
-
-
أقراص أو قرصان 🇸🇦 أقراص أو قرصان 🇸🇦
#كوكباد_سعودي#اقراص#قرصان #خبز_منزلي#حملة_التشجير#وجبة فطور #فطور# القرصان أكلة شعبية سعودية، يتم اعدادها بتحضير عجينة الدقيق من القمح المطحون ووضعه في اناء وإضافة الملح والماء إليه وممكن اضافة البيض والحليب وقليل من الخميره الفوريه وعجنه بمضرب سلك يدوي او جيداً او في الخلاط إلى أن تصبح العجينة ناعمة وخفيفة يمكننا صبها ثم تغطى وتترك جانبا لمدة لا تقل على ربع ساعة، وبعدها تخبز العجينة على صاج كبير يوضع الصاج على نار قوية، ثم يغرف كميه قليله من العجينة ويصب في الصاج و تخبز على شكل قرص رفيع جدا ويترك حتى ينضج، ثم يقلب القرص على الوجهه الثاني حتى ينضج وتتكرر العملية حتى الانتهاء من كمية العجين. ويقدم مع السمن والعسل او الجبنه السائله الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
اقراص العيد الحموية طعم وشكل رووعة 😋 اقراص العيد الحموية طعم وشكل رووعة 😋
اقراص لذيذة ومقرمشة ومفيدة وسهلة التحضير....تقدم بسوريا بمحافظة حماة بالاعياد والمناسبات وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
المنسف الاردني المنسف الاردني
يعتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن ويرتبط بالثقافة الأردنيةحيث تعتبر مكونات المنسف متوفرة باستمرار ويعتبر المنسف جزء من التقاليد الأردنية إذ يقدم في المناسبات المختلفة كولائم الأعراس والعقائق ومناسبات التخرج أو للترحيب بالضيوف، وفي الأعياد الرسمية مثل عيد الأضحى وعيد الفطر وعيد الميلاد ام إبراهيم -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات