نغسل العين والمشماش والزبيب ونديرهم في الطنيجرة نتاعنا ونضيف شوية زبدة والسكر والقرفة ونخلط ثم ندير شوية ماء ونخليه يطيب (يستوي) كي يطيب وينشف نزيدلو شوية سكر ونخليه يذوب حتى يولي عاقد

ثم نقدموه في صحن التقديم