ملوخية على الطريقة السورية

عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_17082994

ملوخية على الطريقة السورية

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٦
  1. 0.5 كيلوملوخية مجففة منقوعة ومغسولة جيداً
  2. 0.5 كيلودجاج مسلوق مقطع قطع متوسطة
  3. 4 اكوابمرقة دجاج
  4. راسثوم مهروس
  5. 100 غزبدة او اكثر حسب الرغبة
  6. ملعقتين وسطكزبرة
  7. ملعقتين وسطملح
  8. عصير ليمونتين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نذوب الزبدة ونضيف الثوم مع الكزبرة ثم نضيف الدجاج ونقلب قليلاً مدة 3 دقائق على الأقل

  2. 2

    ثم نضيف الملوخية ونقلب قليلاً أيضاً مدة 3 دقائق ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها الى ان تنضج تقريبا مده ثلاث ارباع الساعة

  3. 3

    ملحوظة: لا تقومو باغلاف الطنجرة كي تبقى الملوخية محافظة على رونقها وأيضا لا تضيفو الليمون خلال طهيها بال انتظرو حتى تنضج تقريبا واضيفوه

  4. 4

    وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_17082994
نُشرت في
تابعوني على انستاغرام alem_altabekh
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة