نجمع العجينة حتى تصبح متجانسة جيداً
نضعها في بلاستيك غدائي نحتفظ بها لمدة لا تقل عن ساعة

بعد دالك نقسمها الى كويرات على حسب الحجم الدي نريده ثم ندهنها بالزيت النباتية
تنتركها ترتاح قليلا ثم نأخذ كويرة نبسطها جيداً ندهنها بالزبدة الدائبة ونرشها بالدقيق قليلا نأخذ الطرف الاول الى المنتصف ثم نأخذ الطرف التاني فوف الطرف الاول ليتشكل لدينا مستطيل ثم ندهنه بالزبدة والدقيق ثم نجمع الطرفين لنشكل مربع

بعد اكمال جميع الحبات نسخن مقلاة نبسط المربع ثم نبدأ بطهوه بعد رش بالزيت النباتية

بالصحة والراحة