نقوم بتذويب الشوكولاته البيضاء والشكلاطة السوداء في حمام مائي

نقطع حلوة الحلقوم بالالوان مربعات صغيرة

نحضر الحشو نضع كيلو كاوكاو (فول سوداني) كيلة قطايف وربع كيلة حلوة الترك ونجمع بالنستله كراميل

في مول السيليكون نضع مربعات حلوة الحلقوم ثم نضيف كمية من الشوكولاته البيضاء ونضعها في المجمد ثم نخرجها نضع طبقة من الحشو والطبقة الاخيرة من الشوكولاته السوداء ثم نرجعها للمجمد وبعدها ننزع الحبات ونزيل الحواف الزائدة