الخطوات
- 1
تنقع الرز ساعة ثم نغسله ونضع اللحمة والملح والسمنة والفلفل.طبعاً الورق يكون غليانه بماء ساخن ونبدأ باللف
- 2
ثم نضع الفخاد واللية والثوم من تحت ونضع ماء وملح وملح الليمون.بده تقريبا على نار هادئة 3ساعات ويلي عنده طنجرة ضغط ساعة.زاد رز عملت كم ب اذنجانة...
وصفات مشابهة
-
-
-
يبرق (ورق عنب) يبرق (ورق عنب)
اليبرق اكلة طيبة من بلاد الشام تختلف عن اليالانجي ..مع الحشو يكون في لحمة مفرومة والطنجرة يكون فيها لحم بالعظم او عصاعيص او ريش).. (عنجدهي اطيب طريقة)😋
-
-
-
-
-
-
-
-
ورق عنب (يبرق) سوري ورق عنب (يبرق) سوري
وجبة غداء يقدم بجانبها الزبادي او صوص الزبادي مع الطحينيةمميزة بأنها من أشهر الأطباق السورية وتقدم كطبق رئيسي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9425653
التعليقات (15)