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簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食
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簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食-レシピのメイン写真

簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックKHUSZZ☆ さん、つくれぽありがとう!やわらかい鶏もも肉!おもてなし料理の作り方♪簡単!時短!フライパンで
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

クックKHUSZZ☆ さん、つくれぽありがとう!やわらかい鶏もも肉!おもてなし料理の作り方♪簡単!時短!フライパンで
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
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材料

  • 鶏もも肉 490g
  • 片栗粉 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方1写真
  2. 2

    適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方3写真
  4. 4

    油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方4写真
  5. 5

    しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜる

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方5写真
  6. 6

    焼いた鶏肉に5を加える

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方6写真
  7. 7

    蓋をして味をなじませる

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • 簡単!鶏もも肉てりやき♪クリスマスの夕食作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉で皮がパリツと肉はジューシィ

話題のレシピになりました!ありがとうございます♪(2016年1月9日)

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/07 23:13に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉 酒

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