کره و پودر قند و وانیل و زعفران رو با همزن بزنین تا نرم و لطیف بشه.
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنین و هربار خوب هم بزنین تا کرم رنگ بشه.

آرد و بکینگ پودر و رو یک بار الک کنین و کم کم به موادتون اضافه کنین تا حدی که خمیر لطیفی بوجود بیاد که بدست نچسبه. خمیر رو روی کاغذ روغنی یا بین نایکلس به قطر نیم سانت پهن کنین و با کاتر برش بزنین و داخل سینی فر بگذارین و
روی خمیر شکر و پودر پسته بپاشین
سینی رو توی فر از قبل گرم شده با حرارت۱۷۰درجه قرار بدین و یک ربع صبر کنین تا شیرینی ها بپزن و کمی زیرشون

طلایی بشه.

insta:mazehkadeh2026