Apoi într-un bol separăm ouăle si albusurile le batem spuma cu un praf de sare,adăugăm zahărul și cand zahărul s-a topit,adăugăm galbenusuriile treptat. Amestecăm bine.Apoi turnam peste frișcă și amestecăm cu mixerul până se omogenizeaza.

Visinile le mărunțim prin blender apoi le stoarcem de sirop.punem peste compoziție visinile stoarse apoi amestecăm si punem in pahare iar eu deasupra am pus sirop de zmeură dar puteti pune siropul de vișine dar il faceti cu zahar.