Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h:50min
9 buc
  1. 9 buccrenvurşti
  2. 500 gfăină
  3. 300 mlapă
  4. 50 gunt topit
  5. 30 gbicarbonat de sodiu
  6. după necesitatesusan
  7. 10 gdrojdie
  8. 1 lingurăzahăr
  9. după gustpuțină sare

Instrucțiuni de gătit

1h:50min
  1. 1

    Dizolvăm drojdia cu zahărul în apă calduță. Punem făina într-un bol peste care adăugăm drojdia dizolvată, puțină sare și untul topit și răcit. Frământăm bine până aluatul nu se mai lipeşte de mâini. Lăsăm aluatul să crească la loc cald timp de o oră.

  2. 2

    Între timp punem o oală cu 2l de apă pe foc până clocoteşte apoi adaugăm bicarbonatul de sodiu.

  3. 3

    După ce a crescut aluatul rupem bucăți din el și întindem fâşi. Fâșiile de aluat le rulăm pe crenvurşti, iar după ce am terminat de îmbracat toți crenvurştii îi punem pe rând în apa clocotită cu bicardonat pentru 30 de secunde, apoi îi scoatem și îi punem în tavă tapetată cu hârtie de copt.

  4. 4

    Pe deasupra presărăm susan și sare. Bagăm tava la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 20-25 de minute până cornurile sunt rumene.

  5. 5

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Alina Matiut
Alina Matiut @cook_18927849
în

Comentarii

Rețete similare