Hamburger

Rețeta clasică de hamburger cu carne de vită și cașcaval.
Hamburger
Rețeta clasică de hamburger cu carne de vită și cașcaval.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se încinge o tigaie, se adaugă o lingură ulei de măsline și ceapa tocată. Se lasă la caramelizat la foc mediu amestecând din când în când având grijă să nu se ardă.
- 2
Se pregătește sosul, amestecând ceapa data prin răzătoarea mică, usturoiul pisat, maioneza, ketchup și muștarul. Se potrivește de sare și piper.
- 3
Pentru chiftea; se frământă bine carnea tocată cu sare și piper. Se formează burgerii. Se încinge o tigaie și se rumenesc burgerii câte 3 minute pe fiecare parte.
- 4
Cât timp se prăjesc burgerii pergatim cașcavalul, castraveții și salata. Peste burgerii întorși se pune câte o felie de cașcaval.
- 5
Chiflele se taie în două. Se unge baza cu sos de ceapa caramelizată, peste care se adaugă sosul de maioneza, chifteaua, castraveții murați și salata. Partea de sus a chiflei se unge cu sos de maioneză și se pune peste chiftea. Se servește fierbinte.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate













Comentarii