Eu am preparat această foccacia din ce am avut în frigider însă se pot omite măslinele, cașcavalul sau roșia dacă nu aveți. Vă asigur că o să iasă aromată oricum! 🤗

Într-un bol încăpător, se adaugă ingredientele pentru aluat: făina, apa, zahărul, drojdia, sarea, oregano, susanul. Se formează un aluat lipicios iar după ce ați încorporat toate ingredientele, adăugați 2-3 linguri ulei de măsline și amestecați cam 3 min. Într-o tavă nu foarte mare dar nici mică, adăugați ulei și întindeți pe toată suprafața. Adăugați aluatul și îl întindeti ușor cu degetele, nu foarte mult pentru ca o să crească. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la dospit 1 oră.

După ce a crescut, stropiți aluatul cu ulei de măsline 3-4 linguri și faceți găuri cu degetele în aluat. Puneți restul de ingrediente deasupra: felii de roșii, măsline, susan, cașcaval ras, rozmarin, sarea mare. Nu încărcarcati aluatul, nu trebuie să iasă pizza 😁.Eu am acoperit din nou cu folie și am lăsat la dospit încă 20 de min până când s-a încins cuptorul la 210 grade C. Se bagă la cuptor 210 grade C pentru 30 de min.

Vă puteți reinventa rețeta cu orice ingrediente doriți: busuioc, ceapa sau usturoi. Spor și poftă bună! 🤗❤️