Sourdough crackers

Name: Sourdough crackers
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 gr maia; 28 gr unt; 1 gr sare

Mi-am dat seama că e cam trist să arunc maia de fiecare dată când o hrănesc. Așa că am făcut cei mai simpli crackers din istorie.

Mi-am dat seama că e cam trist să arunc maia de fiecare dată când o hrănesc. Așa că am făcut cei mai simpli crackers din istorie.

Ingrediente

30 min

30 min

1

Se topește untul, se lasă la răcit.
2

Se amestecă maiaua și sarea cu untul, rezultă o pastă foarte lipicioasă.
3

Se întinde cu o spatulă pe hârtie de copt, se presară mac/susan/semințe/parmezan/sare (orice combinație e perfectă)
4

Se coace 10 minute la 160 grade C.
5

Se taie pătrățele cu un pizza cutter, se mai coace încă 15-20 minute.