Melci cu fulgi de ciocolată
Sunt atât de pufoși de se topesc în gură.
Melci cu fulgi de ciocolată
Sunt atât de pufoși de se topesc în gură.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am pus făina într-un castron împreună cu zahărul și drojdia uscată și am amestecat.
- 2
- 3
Apoi am încălzit laptele și l-am varsat peste făina împreună cu apă.
- 4
Am pus și oul și am început să frământ.
- 5
Am pregătit și untul. Când aluatul este gata punem untul tăiat bucățele. La urmă punem fulgii de ciocolată. Frământăm bine aluatul în castron.
- 6
- 7
Când aluatul este gata acoperim castronul cu pelicula și apoi cu un prosop curat și lăsăm la crescut o oră.
- 8
După o oră reluăm aluatul, facem un sul și îl împărțim în 10 bucăți.
- 9
Bucățile le facem mingi și le punem într-o tavă presurată cu făina. Le acoperim și le lăsăm la crescut 30 de minute.
- 10
După 30 de minute luăm câte o bilă și facem un șnur pe care îl învârtim de la un capăt la altul formând un melc.
- 11
Pregătim tava de la cuptor cu hârtie de copt și punem melcii în tavă.
- 12
Acoperim cu un prosop curat și îi lăsăm să crească 30 de minute.
- 13
Când melcii sunt gata îi pudrăm cu zahăr vanilat și dăm la cuptor la 180 °C pentru 15 minute.
- 14
Când sunt gata îi mai pudrăm cu puțin zahăr vanilat și îi punem pe un platou.
- 15
Putem să îi servim calzi dar și reci.
- 16
Poftă Bună !!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii