سیب زمینی ها رو رنده میکنیم و پیاز رنده شده آبش رو میگیریم و تخم مرغ ها و سبزی خشک و نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه میکنیم و با دست وزر میدیم و بعدم تو روغن خوب سرخش میکنیم