Chifle cu unt

Name: Chifle cu unt
Yield: 10 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 650 g făină; 20 g drojdie proaspătă; 1 linguriță zahăr; 2 lingurițe sare; 200 ml lapte; 200 ml apă; 40 g unt; 10 g unt (pentru uns)

Maria Pop @cook_31724746

Chifle cu unt

Maria Pop @cook_31724746

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore 30 minute

10 buc

650 gfăină
20 gdrojdie proaspătă
1 lingurițăzahăr
2 lingurițesare
200 mllapte
200 mlapă
40 gunt
10 gunt (pentru uns)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore 30 minute

1

Amestecăm drojdia cu zahărul și o lingură de făină cu 2- 3 linguri de apă lăsăm 15 min
2

Cernem făina adăugăm drojdia activată laptele și apa și frământăm. Adăugăm și sarea cu untul topit, mai frământăm puțin apoi punem aluatul într-un castron uns cu puțin ulei și îl lăsăm la crescut o oră
3

Înpărțim aluatul în bucăti egale (mie mi-o ieșit 10 buc de 115 -120 gr fiecare) le dăm o formă rotundă le așezăm în tavă și le mai lăsăm 30 min. Le ungem cu unt topit le pudrăm cu puțină făină.
4

Apoi le dăm la cuptor (cuptorul preîncălzit) pentru 30 min la 180 grade celsius.