Plăcintă cu prune și griș

Name: Plăcintă cu prune și griș
Yield: tavă de 27/35 p
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc ouă; 150 gr zahăr; 1 praf sare; 150 gr iaurt; 110 ml ulei; după necesitate coajă rasă de portocală și lămâie; 1 linguriță praf de copt; 600-700 gr prune; 2 pliculețe zahăr vanilat; 200-220 gr făină; 300 ml lapte; 2-3 linguri zahăr; 80 gr griș; 4 linguri smântână fermentată

Maria Pop @maryiscooking1968

Plăcintă cu prune și griș

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

tavă de 27/35 p

2 bucouă
150 grzahăr
1 prafsare
150 griaurt
110 mlulei
după necesitatecoajă rasă de portocală și lămâie
1 lingurițăpraf de copt
600-700 grprune
2 pliculețezahăr vanilat
200-220 grfăină
Pentru griș:
300 mllapte
2-3 lingurizahăr
80 grgriș
4 lingurismântână fermentată

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Mixăm ouăle cu un praf de sare apoi adăugăm zahărul și mixăm aproximativ 5 min. la putere maximă. Adăugăm iaurtul, uleiul și coajă rasă de portocală și amestecăm ușor cu un tel.
2

Adăugăm făina cernută și praful de copt turnăm compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt punem prunele în jumătăți presărate cu zahăr vanilat și o dăm la cuptor (cuptorul preîncălzit) pentru 10 min.
3

Fierbem și grișul să fie un pic mai vârtos, îl luăm de pe foc și îl,,subțiem" cu smântâna
4

Scoatem tava și întindem grișul peste suprafața și o dăm iarăsi la cuptor pentru încă 20 min.