Tort de biscuiți

Name: Tort de biscuiți
Yield: 12 buc.
Cuisine: Românești
Ingredients: 800 g biscuiți; 300 g zahăr; 100 g cacao; 3 buc ouă; 350 ml lapte; 5 linguri nutella; 100 ml frișcă lichidă; 2 pachete unt

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Rețetă inspirată de la "Idei de rețete". Foarte ușor de realizat, fără coacere.

Citește mai mult

Tort de biscuiți

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Rețetă inspirată de la "Idei de rețete". Foarte ușor de realizat, fără coacere.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

12 buc.

800 gbiscuiți
300 gzahăr
100 gcacao
3 bucouă
350 mllapte
5 lingurinutella
100 mlfrișcă lichidă
2 pacheteunt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Ne pregătim ingredientele
2

Într-o crăticioară amestecăm zahărul cu cacaua, adăugăm cele 3 ouă, apoi începem să turnăm puțin câte puțin laptele. Punem pe foc și amestecam până se îngroașă ca o ciulama.
3

Lăsăm crema să se răcească, apoi o putem introduce în frigider pentru 30-60 minute să se răcească foarte, foarte bine. În crema rece punem cele 5 linguri de Nutella, untul cubulețe, rece și el, de la frigider și de asemenea adăugăm și frișca lichidă tot rece. Mixăm până obținem o cremă fină.
4

Cântărim crema și o împărțim în 5 părți egale.
5

Pentru montarea tortului am folosit un cadru metalic reglabil. Latura mare având lungimea de 25 cm, am desfăcut acest cadru în așa fel să obțin un pătrat cu latura de 25 cm. În acest cadru am montat tortul.
6

Cadrul l-am așezat pe o tavă. În cadru am așezat un strat de biscuiți, unul lângă altul. Cu o pensulă înmuiată în lapte aromatizat cu coaja de lămâie am dat peste biscuiți. Am pus o parte de crema, apoi biscuiți și tot așa până când am format 5 straturi de biscuiți și 5 straturi de cremă. Ultimul strat este de cremă. Peste cremă am presărat biscuiți pisați.
7