तिरंगा ढोकला (Tiranga Dhokla recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले बचे हुए डोसे के बैटर को तीन हिस्सों में कर ली अब एक कटोरी में हरा रंग और दूसरी कटोरे में नारंगी रंग डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 10 मिनट के लिए रख दें
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ढोकला मेकर को तेल लगाकर चिकना कर ले और एक साइड से स्ट्रीमर को गर्म होने के लिए रख दें अब ढोकला मेकर में जैसा की चित्र में दिखाया जा रहा है सबसे पहले एक चम्मच हरा बैटर डालें अब सफेद बैटर डालें फिर नारंगी बैटर डालकर ऐसे ही लेयर वाई लेयर डालकर ढोकला तैयार कर ले
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अब एक टॉपिक से ढोकले में 8 लाइन बनाकर फूल का डिजाइन दे दे
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इस तिरंगे ढोकले को 15 से 20 मिनट तक स्टीम कर पकाले ढोकले ओपन 10 ठंडा होने के लिए रख दें
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तैयार है हमारा तिरंगा ढोकला
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अब एक कड़ाही में तेल गरम करें उसमें राई जीरा डालकर कड़ी पत्ता हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं
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और ढोकले के ऊपर करके को फैला कर तिरंगे ढोकले को इंजॉय करें
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