Tartă cu migdale și ciocolată

Name: Tartă cu migdale și ciocolată
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 g unt; 100 g ciocolată menaj; 140 g migdale; 120 g zahăr; 3 buc ouă; 1 lingură ulei; 1 lingură pesmet; după necesitate zahăr pudră

Denisa Ungureanu @deniisaungureanu

Tartă cu migdale și ciocolată

Denisa Ungureanu @deniisaungureanu

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 min

6 porții

Pentru tartă:
100 g unt
100 gciocolată menaj
140 gmigdale
120 gzahăr
3 bucouă
1 lingurăulei
1 lingurăpesmet
Pentru decor:
după necesitatezahăr pudră

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 min

1

Topește ciocolata într-o crăticioară, adaugă untul, zahărul și migdalele decojite și sfărâmate. Freacă bine compoziția și las-o să se răcească.
2

Adaugă gălbenușurile. Bate albușurile spumă și încorporează-le treptat și ușor în compoziția de ciocolată.
3

Scoate tarta din formă, las-o să se răcească, presar-o cu zahăr pudră și servește-o
4

Unge și presară cu pesmet o formă rotundă cu fundul detașabil și toarnă în ea compoziția obținută. Coace-o 35 de minute la 180°C.