Cuptorul se pre-încălzește la 190 de grade C.

Făina se amesteca cu praful de copt, puțină sare și zahărul. Se amesteca și iaurtul cu untul topit și cu ouăle bătute, și se adaugă peste făina. Se amesteca compoziția până rezulta un aluat destul de lichid.

Formele de brioșă se tapetează cu făină, se pune compoziția și se așează câteva căpșuni.

Se pun în cuptor timp de 20 de minute până devin aurii.
Se scot și se lasă să se răcească.