Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Blat 1:
Într-un bol se bat albușurile cu zahărul pudra și zahărul vanilat. Adaugi făina amestecată cu nuca măcinată și cu praful de copt și incorporezi cu o spatulă ușor. Tapetezi o tava cu hârtie de copt și o ungi cu puțin unt, torni compoziția în tava și o bagi la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 25 minute.
- 2
Blatul 2:
Intretimp cât se coace primul blat îl facem pe al 2-lea. De bat albușurile spuma, se adaugă zahărul pudra și zahărul vanilat treptat. Adaugi făina amestecată cu praful de copt, amestecând ușor cu o spatulă. Torni compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin unt. 25 minute la 180 grade C.
- 3
Crema:
Cât timp se coace al 2-lea blat ne ocupăm de crema. Amesteci gălbenușurile cu laptele și zahărul tos și le fierbi pe baie de abur, amestecând până se ungroasa. După ce s-a îngroșat se lasă la răcit. Freci untul cu zahărul vanilat și incorporezi lungura cu lingura din crema răcită. - 4
Asamblare:
Pui primul blat pe o tava îl ungi cu 3 sfart din crema, pui și al 2-lea blat, ungi cu crema rămasă și presari deasupra nuca de cocos.
Se da la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii