Instrucțiuni de gătit
- 1
Încălzit cuptorul la 160 grade C.
Făina, cacao, praful de copt, bicarbonatul se cern împreună și se amesteca bine cu o lingura.
Ouăle se separă,
Gălbenușurile se mixează cu 300 gr din cantitatea de zahăr cu zahărul vanilat până își dublează volumul și se deschide la culoare,
Se adaugă untul și se mixează iar la urma uleiul. - 2
Peste acest amestec se pune amestecul de ingrediente uscate și se mixează până se încorporează bine și se adaugă laptele.
Albușurile se mixează cu restul de zahăr și se amesteca ușor cu o paleta în amestecul de gălbenușuri.
În tava mare tapetată cu hârtie de copt se pune compoziția și se coace până este gata (50 minute)
Se face testul cu scobitoarea
Blatul se lasă la răcit după care trebuie portionat în bucăți egale. - 3
Glazura : Se pune într-o cratița laptele, cacaoua, zahărul și se fierb. Când începe să fiarbă se pune untul și se amesteca bine. Se trage de pe foc și adăugăm esența de rom și
ciocolata amestecând până se topește toată ciocolata și mai punem 100 gr de migdale mărunțite!
Pregătim un grătar cu o tava sub el și glazura fiecare bucata de blat și le așezăm pe grătar să se scurgă surplusul de glazura și băgăm la rece în frigider 3 ore! - 4
Crema : Le mixăm toate împreună și adăugăm 250 gr crema de ciocolata (Eu am folosit crema noastre de la Lindt)
Băgați crema 30 minute la rece înainte să decorați prăjitura iar peste crema presărat puțin fistic mărunțit sau migdale mărunțite! - 5
Poftă bună ! 😊
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Ciocolată de casă cu fistic Ciocolată de casă cu fistic
Rețeta o am de la părinții mei, care pregăteau în tinerețe ciocolată de casă și ne făceau și nouă când eram mici. Gustul ei mi se părea divin și mă fascina de ce e atât de bună și cum se face. Aseară am pregătit-o, cu indicațiile prețioase ale tatei, pentru că el e expertul la ciocolată de casă, iar mama ne-a așteptat răbdătoare cu rezultatul.Am adaptat celelalte cantități la cantitatea de lapte praf pe care o aveam noi. I-am pus și fistic, preferatul meu, a ieșit super bună!
-
Prăjitură cu ciocolată Prăjitură cu ciocolată
Am văzut rețetă pe un grup culinar pe Facebook și tare mi-a tras cu ochiul. Așadar iată rezultatul.
-
#calendar Prăjitură Mocha cu ciocolată, ness și cafea #calendar Prăjitură Mocha cu ciocolată, ness și cafea
Rețeta am găsit-o pe net, descrisă cu lux de amănunte de doamna Simona Callas, și la prima citire mi s-a părut interesanta și gustoasă, mai ales că iubesc și ciocolata și ness-ul și cafeaua. Deci mi-am zis: "Ce am de pierdut?", așa că m-am apucat să o fac și...ăsta e rezultatul! O recomand cu tot sufletul. Nu arată excepțional ca a doamnei Simona, dar eu sunt foarte mulțumită.
-
Mini cupcakes de ciocolată Mini cupcakes de ciocolată
Cine nu adoră ciocolata? 🍫 😋 O rețetă personalizată după gustul familiei mele. Acestea se pot face în orice moment al zilei deoarece se fac foarte repede și sunt foarte delicioase. 😋 Bine văzute în ochii copiilor și ai celor care iubesc ciocolată. 🧁🧁😍 Eu am făcu 30 de bucăți mini. Dar ingredientele sunt pentru o tavă de 12 forme de cupcakes sau brioșe. 😊
-
Negresă cu glazură de ciocolată și migdale Negresă cu glazură de ciocolată și migdale
Pentru această reţetă trebuie să urmăriți câțiva pași simpli, iar rezultatul va fi o negresă pufoasă. Merge de minune împreună cu o cafea dimineața.💖☕ -
-
Biluțe cu biscuiți și cocos Biluțe cu biscuiți și cocos
Ceva ușor, rapid și dulce...pe gustul tuturor :)
-
Prăjitură cu cremă de ciocolată și lapte condensat Prăjitură cu cremă de ciocolată și lapte condensat
Trăiască YouToub-ul! Am găsit rețeta după vizionarea mai multor filmulețe, iar această rețetă mi-a atras atenția. Rețetă făcută de Lecher mit Sophie Mayer. -
-
Tort Kinder Bueno Tort Kinder Bueno
Gramajele sunt pentru o tava detașabilă de la 25 cm până la 35 cm.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii