Fasole prăjită cu kaizer

Fasole prăjită aromată, combinată cu bucăți de kaizer crocant, pentru un preparat sățios și plin de gust, perfect pentru o masă consistentă și rustică.
Fasole prăjită cu kaizer
Fasole prăjită aromată, combinată cu bucăți de kaizer crocant, pentru un preparat sățios și plin de gust, perfect pentru o masă consistentă și rustică.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Lăsăm peste noapte fasolea într-un castron cu apă pentru a se înmuia.
- 2
Punem fasolea la fiert. Când fierbe fasolea și se lasă pe fundul oalei, o scurgem de apă și punem alta caldă, pentru a fierbe din nou.
- 3
Tăiem legumele și kaizerul cubulețe. Într-o tigaie prăjim ceapa, când este rumenită adăugăm 3-4 lingurițe de bulion (pentru a înroși), peste care adăugăm kaizerul și morcovul pentru a se prăji și acestea.
- 4
Adăugăm prăjeala peste fasolea fiartă, condimentăm cu sare, piper și cele două foi de dafin, apoi o lăsăm la foc mediu până fierbe, gustând din când în când bobul de fasole. Când este gata, adăugăm pătrunjelul proaspăt tocat. Poftă bună!
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate





Comentarii