Prăjitură de vară cu căpșuni

Name: Prăjitură de vară cu căpșuni
Yield: 10 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g făină; 1 plic praf de copt; 300 g zahăr; 150 g margarină; 3 buc ouă; 200 ml lapte; după gust zeamă de lămâie; după gust sare; 150 g căpșuni

Carla Chereji @ccarlaa03

Prăjitură de vară cu căpșuni

Carla Chereji @ccarlaa03

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

10 porți

250 gfăină
1 plicpraf de copt
300 gzahăr
150 gmargarină
3 bucouă
200 mllapte
după gustzeamă de lămâie
după gustsare
150 gcăpșuni

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Făina se amestecă cu margarina și cu trei gălbenușuri, se adaugă laptele, praful de copt, zeama de lămâie și puțină sare. Se amestecă bine, se adaugă albușurile bătute spumă cu 50 g zahăr și se amestecă prin râsturnare.
2

Compoziția se toarnă într-o tavă unsă cu margarină. Deasupra se așează căpșunile, și opțional câteva bucăți de ciocolată. Și se introduce în cuptorul preâncălzit la 180 grade C, pentru 30-40 de minute. Să face testul cu scobitoarea.
3

După ce s-a copt și s-a răcit, se presară cu zahăr pudră. Se servește cu frișcă bătută sau cu un topping.