Pentru sosul ragu maruntiti ceapa si morcovul pe care le caliti in 2 linguri de ulei de masline, cand acestea s-au calit adaugati carnea tocata, sosul de rosii facut din rosiile din conserve,adaugati si cei 150 ml de apa impreuna cu lingurita de cimbru si foile de dafin. Adaugati sare si piper si lasati sosul la fiert cam 1h-1h jumatate.

Pentru bechamel topiti cele 70 gr de unt peste care adaugati cele 70 gr de faina si amestecati pana se ingroasa, adaugati treptat cei 700 ml de lapte amestecand continuu cu telul, adaugati in bechamel crenguta de cimbru si cele 2 foi de dafin pt gust si putina sare.

Daca folositi paste de lasagna uscate va recomand sa le fierbeti cam 5 minute inainte de ultilizare, daca folositi paste proaspete acestea nu necesita fierbere se vor folosi ca atare.

Intr-o tava adaugati primul strat de sos peste care asezati primul rand de paste, bechamel, sos ragu, parmezan (repetati pentru 3 staturi) la al 4-lea strat dupa ce ati asezat pastele adaugati bechamel si mozzarela rasa pentru crusta!

Serviti alaturi de o salata sau simpla. Pofta buna!