Placinta turnată cu mere 🥧

Name: Placinta turnată cu mere 🥧
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 ouă 🥚; 1 praf sare; 18 linguri zahăr; 18 linguri ulei; 18 linguri lapte 🥛; 2 plicuri zahar vanilinat; 1 lingura de esență de vanilie; Coaja rasă de la o lămâie 🍋; 24 linguri făină; 1 plic praf de copt; 25 g unt; 1 kg mere 🍎🍏🍎; 3 linguri zahar; Sucul de la o jumătate de lămâie 🍋; 1 lingura scorțișoară

Dana Ciolacu @DanaCiolacu

Placinta turnată cu mere 🥧

Dana Ciolacu @DanaCiolacu

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

Pentru aluat:
4ouă 🥚
1 prafsare
18 lingurizahăr
18 linguriulei
18 lingurilapte 🥛
2 plicurizahar vanilinat
1lingura de esență de vanilie
Coaja rasă de la o lămâie 🍋
24 lingurifăină
1 plicpraf de copt
25 gunt
Pentru umplutura:
1 kgmere 🍎🍏🍎
3 lingurizahar
Sucul de la o jumătate de lămâie 🍋
1lingura scorțișoară

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Batem ouăle cu praful de sare pana când acestea devin spumă. Adăugăm zaharul vanilinat, apoi treptat cele 18 linguri de zahar, uleiul, esența de vanilie și coaja de lămâie 🍋. Adăugăm laptele, praful de copt și treptat, cele 24 linguri de făină.
2

Călim merele 🍎🍏🍎 la foc mic pana acestea se înmoaie iar apa dispare. Adăugăm zahărul și sucul de lămâie 🍋 iar după ce merele s-au răcit, adaugam scortisoara.
3

Tapetăm tava cu hârtie de copt pe care o ungem cu unt. Turnăm jumătate din aluat și băgăm la cuptorul preîncălzit, la 180 grade, timp de 10 - 15 minute, pana când aluatul se întărește puțin. Scoatem tava de la cuptor și adăugăm merele și restul de aluat. Băgăm placinta la cuptor pentru 25 - 30 min.
4

După ce placinta s-a răcit puțin, o decoram cu zahar pudra și puțină scorțișoară. E gata de servit! 🥧