Topim ciocolata la bain-marie.

Punem pe foc laptele cu zaharul și cacaua.

Când zaharul s-a topit, adăugăm ciocolata și lăsăm amestecul sa se răcească puțin, dar nu de tot.

Când amestecul s-a răcorit, adăugăm brânză mascarpone și amestecam pana obținem o crema omogena.

Punem pe fundul paharului biscuiții rupți sau dați prin răzătoare, apoi punem compoziția și ornam cu ce vrem deasupra. Se pot folosi orice fel de biscuiți.

Lasă la frigider cel puțin o ora.
Pofta buna!