252. Kue Talam Ubi Kuning
#AnekaIdecemilan
#OlahanUbi
#CookpadCommunity_Surabaya
Punya ubi? Yuk di bikin cemilan ini mom, yummmy lhoh...🥰
Source : @anda_rani
252. Kue Talam Ubi Kuning
#AnekaIdecemilan
#OlahanUbi
#CookpadCommunity_Surabaya
Punya ubi? Yuk di bikin cemilan ini mom, yummmy lhoh...🥰
Source : @anda_rani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🌸Buat Lapisan Kuning:
✔Kupas,cuci dan potong-potong ubi lalu kukus hingga matang dan lunak.
✔Haluskan dengan sendok garpu.
- 2
✔Campurkan gula pasir dengan santan aduk hingga gula larut.
✔Tambahkan tepung tapioka dan beras aduk rata lalu tambahkan pula ubi dan aduk hingga tercampur rata tak ada tepung yang menggerindil.
✔Bisa di saring jika di perlukan.
- 3
🌸Buat Lapisan Putih:
✔Campurkan semua bahan adonan putih aduk hingga tercampur rata dan tak ada tepung yang menggerindil, saring jika perlu.
- 4
✔Tuang adonan kuning pada cetakan yang telah di oles minyak, 2/3 bagian saja.
✔Kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- 5
✔Setelah 10 menit tuang adonan putih di atasnya, lalu kukus lagi 15 menit /sampai kue talam matang.
- 6
✔Angkat lalu biarkan dingin dulu baru keluarkan dari cetakan.
✔Kue talam ubi siap di nikmati sebagai cemilan atau teman minum teh/kopi.🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arni Susanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)