Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Separăm albușurile de gălbenușuri.
Albușurile se bat spumă cu un praf de sare iar când bezeaua începe să prindă contur adăugăm zahărul tos și zahărul vanilinat.
Peste gălbenușuri adăugăm uleiul și le amestecăm cu telul până când acestea au o textură consistentă apoi adăugăm compoziția peste bezea.
Cernem treptat faina amestecată cu praful de copt peste compoziție și mixăm lent, cu grijă pentru a nu scoate aerul din compoziție.
Adăugăm puțină coajă de lămâie, amestecăm și gata compoziția. - 2
Curățăm merele de coajă și le tocăm cubulețe. Adăugăm zaharul și scorțișoara si amestecăm.❗️Atenție: zahărul și scorțișoara le adăugăm în momentul în care suntem pregătiți să punem merele în tavă!
- 3
Tapetăm tava cu hârtie de copt. Adăugăm jumătate din compoziția checului apoi jumătate din compoziția de mere. Completam cu cealaltă jumătate de compoziție de chec urmată de mere.
- 4
Punem tava în cuptorul preîncălzit, la foc mic, timp de 30 de minute. Testam aluatul din când în când cu o scobitoare. Dacă aluatul nu se lipește de scobitoare înseamnă că checul este gata.
- 5
După ce am scos checul de la cuptor și l-am lăsat puțin la răcit putem presura zahăr pudră și scorțișoara după preferință. Sa aveți poftă!🥧🍎
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii