Clătite

Name: Clătite
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 350 gr Făina; 1 buc Ouă; 550 gr Lapte; 30 gr Zahăr; 30 gr Unt; 7 grame Drojdie uscată; 1 praf Sare; 30 gr Ulei de floarea soarelui

Golbaniuliana292 @cook_112358012

Clătite

Golbaniuliana292 @cook_112358012

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 (de) minute

5 porții

350 grFăina
1 bucOuă
550 grLapte
30 grZahăr
30 grUnt
7 grameDrojdie uscată
1 prafSare
30 grUlei de floarea soarelui

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 (de) minute

1

1️⃣Toarnă laptele cald într-un recipient. Adăugați zahăr, un praf de sare, drojdie uscată și ou. Cerneți făina. Se adaugă apoi untul topit și se frământă aluatul.
2

2️⃣Acoperiți aluatul cu folie și lăsați la loc cald timp de 3-4 ore. În timpul procesului de fermentare, aluatul trebuie frământat o dată.
3

3️⃣Prăjiți clătitele pe ambele părți într-o tigaie sub capac în ulei de floarea soarelui.