شامی کوکی🪐🌻

Name: شامی کوکی🪐🌻
Yield: 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه نخود; 2 عدد پیاز; 2 عدد سیب زمینی; آرد نخودچی به مقدار لازم; تخم مرغ به مقدار لازم; نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

𝑀𝑒𝓁𝒾𝓀𝒶 🌝🌿 @1390m

ایران، استان قم

شامی کوکی🪐🌻

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت و نیم

4 نفر

1 پیمانهنخود
2 عددپیاز
2 عددسیب زمینی
آرد نخودچی به مقدار لازم
تخم مرغ به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم

1

نخود ها رو در آب میخیسونیم و چندبار آبش رو عوض میکنیم
2

نخود ها رو با آب و پیاز و سیب زمینی و زردچوبه بپزین تا نرم بشن و خوب پخته شن
3

بعد از اینکه خوب پخت آبش رو بگیرین و له کنین و مواد رو با ادویه و آرد نخودچی و تخم مرغ میکس کنین و ورز بدین و توی روغن سرخش کنین اگه دوست داشتین میتونین گوشت هم به مواد اضافه کنین