تخم و شکر و وانیل را با دور تند همزن زده تا حجیم و کرم رنگ‌شود

ماست و روغن اضافه کرده و مخلوط میکنیم

سپس گلاب و عسل رو اضافه و کمی مخلوط میکنیم

آرد را اضافه و در یک جهت و دورانی در حد مخلوط شدن هم میزنیم

کف قالب را چرب و کنجد بپاشد و مایه کیک را داخل قالب میریزیم. من‌روغن جدا کننده(مخلوط یک ق روغن ج ویک ق روغن مایع و یه ق آرد زدم) و بعد کنجد پاشیدم

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است و ممکنه کم و زیاد بشه بعد از پخت و کمی که از حرارت افتاد از قالب خارج کرده و روی توری قرار میدهیم تا زیرش،خمیر نشه و بعد به دلخواه تزیین میکنیم نوش جان🌺