Zdrobiti biscuiții mărunt până se fac ca o pudra

Topiți untul până devine licid și amestecați cu biscuiți, până devinde ca o pasta care rămâne tare și sta stransa ca o biluta

Toată compoziția o puneți pe fundul unei tăvi sau în ce recipient doriți și o băgăm la rece până e gata crema

Într-un bol amestecăm cu mixerul smântâna pentru frișca împreună cu 6-7 linguri de zahăr sau după gust, apoi după ce să format frișca adăugăm și brânza cremoasă împreună cu esențe și zahăr vanilat după gust

Toată compoziția o punem peste biscuiți și o băgăm la rece înapoi

Într-un ibric mai mare punem 1 l de suc, de care doriți împreună cu 200g de zahăr și 100g de amidon și esențe după gust și amestecăm continuu pan se formează o crema groasă.

Scoatem tava de la frigder și adăugăm amestecul de pe foc cald peste crema de brânza și apoi nivelăm și punem la frigder

Cât sta la frigder topim la bain-marie 1 ciocolata cu lapte apoi pe o foaie de copt facem modele sau ce dorim noi cu un pos sau cu ustensile speciale.

Ornăm și punem fructele și după totul la frigider peste noapte.

Poftă bună!