Bola-Bola Ayam Udang

Name: Bola-Bola Ayam Udang
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling (yang masih dingin); 200 gr udang kupas (yang dingin); 10 lembar roti tawar; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 liter minyak Rose Brand untuk menggoreng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Happy Sunday…
Hari ini bikin cemilan enak yaitu Bola-Bola Ayam Udang yang biasanya dijadikan dimsum di restoran-restoran berbahan ayam,udang & roti tawar yang diiris kotak kecil sebagai balurannya.Tak lupa menggorengnya kupake Minyak Goreng Rose Brand @RoseBrand karena membuat gorengan menjadi lebih kriuk,renyah & tahan lama garingnya👍

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Bola-Bola Ayam Udang

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_KalSelBar
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 pcs

200 grayam giling (yang masih dingin)
200 grudang kupas (yang dingin)
10 lembarroti tawar
3 sdmtepung tapioka
2 sdmbawang putih bubuk
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur bubuk
2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 literminyak Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahannya termasuk Minyak Rose Brand.Ambil roti tawar,iris kotak kecil,sisihkan.Haluskan ayam giling & udang kupas dengan chopper.
2

Tambahkan bawang putih bubuk,saus tiram,minyak wijen,tepung tapioka Rose Brand,garam,gula,kaldu jamur & lada bubuk.Chopper hingga merata.Sisihkan.
3

Bulat-bulatin adonan ayam udangnya,balurkan ke irisan roti tawar hingga merata.Lakukan sampe adonan habis.
4

Panaskan minyak Rose Brand,goreng bola-bola ayam udangnya hingga kecoklatan.
5

Angkat,tiriskan.Tuang dalam wadah,siap disajikan dengan saus sambal👌😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Agustina Erlinda bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 27 September 2026 03.25

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Ayam Giling Jamur Roti Tawar Udang Kupas Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya