کاسه ی نونی سوپ
سلامم🖤🥀زندگیتون سرشار از عشق و آرامش🌹
ممنون از کدبانوی هنرمنده خوش اخلاق و خوش سلیقه کوکپد لیدا جان💞انشالله با بهبودی کامل برگرده🙏💞
@lida_aali 🥰
سوپ‌های غلیظ برای این نون عالی هستن:
اول سوپ رو با قاشق می‌خوری و بعد می‌تونی قسمت‌های نونی رو که سوپ به خوردشون رفته بخوری. 🤤
کاسه ی نونی سوپ
سلامم🖤🥀زندگیتون سرشار از عشق و آرامش🌹
ممنون از کدبانوی هنرمنده خوش اخلاق و خوش سلیقه کوکپد لیدا جان💞انشالله با بهبودی کامل برگرده🙏💞
@lida_aali 🥰
سوپ‌های غلیظ برای این نون عالی هستن:
اول سوپ رو با قاشق می‌خوری و بعد می‌تونی قسمت‌های نونی رو که سوپ به خوردشون رفته بخوری. 🤤
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول آرد رو الک میکنیم.وسطش
رو گود کرده و آب گرم و شکر و خمیرمایه رو می ریزیم روش و به مدت 10 دقیقه می پوشونیم تا خمیر مایه فعال بشه بعد از کف کردن و فعال شدن خمیر مایه یک قاشق روغن اضافه کرده و 10 دقیقه با دست ورز میدیم.روی خمیر و پوشونده و جای گرم میذاریم و اجازه میدیم تا حجیم بشه.
- 2
بعد از حجیم شدن، با ورز دادن پف خمیر رو میگیریم و به دو قسمت تقسیم میکنیم.هر قسمت رو چونه میکنیم.کاملا گرد کنید تا در نهایت نان گودی داشته باشید.هر دو چونه رو داخل سینی فر چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته با فاصله قرار میدیم.مجدد روش و با پلاستیک می پوشونیم و 40 دقیقه استراحت میدیم تا پف کنن.
- 3
بعد از استراحت دوم با قلم مو،خیلی آروم روی چونه ها روغن می مالیم.و با یک تیغ یا چاقوی تیز به علاوه میزنیم.در صورت دلخواه کمی کنجد هم روش بپاشید.سینی رو در فر 190 درجه قرار میدیم تا زمانی که زیر نون طلایی بشه از گریل هم برای طلایی شدن روی نان استفاده کنید
- 4
بعد از خارج کردن و سرد شدن نونها،کمی از قسمت بالای نان رو با چاقو میبریم.و مغزش رو با قاشق خالی میکنیم.حالا آمادست تا داخلش و با هر مدل سوپی که دوست دارید پر کرده،سرو و نوش جان کنید...من سوپ چینی ریختم
- 5
وسط نان رو هم که خارج کردید می تونید توی سوپ بریزید می تونید خشک‌کنید و آسیاب کرده و یا توی خمیر فلافل بریزید خیلی بافت فلافل رو نرم و لطیف میکنه ویا پودر سوخاری درست کنید
- 6
اگر می‌خوای سرو غذا شکیل‌تر باشه، بهتره برای هر نفر یک کاسه‌ی نونی جداگانه داشته باشی...... اما اگر سوپ پیش‌غذاست، یک کاسه‌ی بزرگ مشترک هم می‌تونه جذاب باشه. 🌷
دستورهای ضمیمه شده
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به بنفشه🇮🇷 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)