hrișcă • carne de vită sau porc (tăiată cubulețe) • ceapă mare (tăiată mărunt) • usturoi (tocați mărunt) • roșii tocate (conservate sau proaspete) • ulei • pastă de roșii • supă de carne sau apă • cimbru uscat • Sare și piper, • pătrunjel (opțional, pentru decor)