Pentru perișoare: • linte roșie • sfeclă mică, dată pe răzătoare • făină • făină de in cu apă (înlocuitor de ou) • Cimbru uscat, coriandru măcinat, boia dulce, boia iute, pudră de usturoi • sare, piper măcinat • Ciorba:1morcov • morcov • păstârnac • țelină • ceapă •