Anda Ursu

cartofi • umplutură de sarmale • usturoi • condimente (sare, piper, verdețuri, dafin) • suc de roșii • ceapa • unt sau ulei

piept de pui • cartofi • condimente (piper, sare, verdețuri, usturoi, etc) • brânză răzuită • morcov • boabe porumb (opțional)

piept de curcan • apă • sare, piper, pătrunjel și alte mirodenii • ceapă mare • mujdei de usturoi • unt • ulei de măsline • cartofi medii • sos de roșii (passata cu bucăți de roșii)