كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • منيو بريميوم الأسبوعي
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كوكبادكوكباد
جيجى

جيجى

@cook_2667225
القاهرة، مصر
  • حظر الطباخ

اهوى المطبخ جدا احب التجديد والا بتكار فى المطبخ
علمتنى الطبخ امى رحمها الله وجدتى
مطبخى به كل الامكانيات الازمه وده اهم حاجه

ما اشتهر به في الطبخ:
كل شى خاصه الطواجن وصوانى الفرن والمتبلات

وصفاتي المفضلة:
صينية البطاطس -لحمه متبله بالبرتقال بالفرن- الكبسه- الاسماك السلطات واغلب الحلويات - البشملات
اهلى واصدقائى واولاد جيرانى واولاد صديقاتى وده شىء يسعدنى جدا خاصه الشباب الصغار والاطفال لانه صعب ارضائهم يحبون طبخى

اقرأ المزيد
1 أتابع 187 يتابعني
عدّل صفحتك الشخصيّة
  • الوصفات (29)
  • الكوكسناب (3)
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    اللوبيا المدمسه

    لوبيا جافه (عين سوده) • كبيره ثوم مفروم • زيت زيتون • عصير ليمون • كمون مطحون • فلفل اسود مطحون • شطه حسب الرغبه • زعتر (اوريجانو) • ملح
    • ٥
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    بيوريه البطاطا بالثوم

    بطاطس متوسطه الحجم او نصف كيلو • بيض • حليب • فلفل الوان • زبده او زيت زيتون • ثوم مفروم ناعم • كزبره وبقدونس مفرومين • ملح • كمون • بابريكا • زعتر • فلفل اسود ناعم •
    • 6 أشخاص
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل بودنغ الارز باللحليب والفواكه

    ارز مصرى او نصف كوب • وربع حليب كامل الدسم • سكر خشن • ماء • فانيليا • ال 6 اصابع موز • جوز هند مبشور 100 جرام او نصف كوب • فريز ان وجد • زبيب 100جرام او نصف كوب • قشطه متامسكه بعض الشى • مكسرات حسب الر غبه
    • 35 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل سابليه بالفواكه

    زبدة • سكر ناعم • دقيق • بياض البيض (زلال البيض) • فانيليا • قشر حامض مبشور • للحشوة:: • فاكهه، أو أي فاكه محفوظه او بقايا الفاكه فى المنزل فاكهة الموسم او المتاح تصلح بجميع الانواع المحبب لديكم
    • 40 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل كفتة الروبيان

    روبيان (قريدس)، حجم صغير، اى جمبرى مقشر • بيضة مخفوقة • سميد، أو بقسماط • بصلة، مفرومه ناعم • ثوم، مفروم ناعم • باقة كزبرة، مفرومه • باقة بقدونس، مفرومه • عصير ليمون حامض • زيت نباتي للقلي • بهار سمك • فلفل حلو، او حار حسب الرغبه مفروم ناعم • فلفل أسود •
    • 30 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل جلاش بالفواكه والكريمه

    عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة)، أو الجلاش • فواكه، بقايا فواكه فى المنزل او محفوظه حسب الرغبه • زبدة • كريما، لبانى مخفوقه • قطر • حليب سائل، ويمكن الاستغناء لو نحبها مقرمشه
    • 30 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل كاتشب بالمنزل

    معجون الطماطم • خل • سكر • نشا • فلفل أسود • ملح • صلصة حارة حسب الرغبة • ماء
    • 15 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل عجة البيض والفلفل الأخضر

    بيض، كبيرة • فلفل أخضر، حلو أو حار، حسب الرغبة، مقطع إلى قطع صغيرة • جزر، حجم وسط، مبشور • بصل، أبيض أو أحمر، مفروم • حليب سائل، أو لبن زبادي • طحين، أو 75 غرام • زعتر مجفف، أو أوريغانو • زيت زيتون، أو نباتي • زبدة • بايكربونات الصوديوم، او باكيت بايكينغ باودر • فلفل أسود • ملح
    • 35 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل كشك اسكندراني

    دجاج، مسحب او بانيه مقطع صغير • ارز مصري، او قمح • لبن زبادي، ممكن استبداله باللبن الرايب • حليب سائل • عصير ليمون حامض • بصلة كبيرة، مقطعه شرائح • بصلة، صغيرة مقشرة • دقيق • مرق دجاج، من ماجي • رشة فلفل اسود • رشة كمون • رشة ملح •
    • 60 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل ايس كريم الموز والفروله

    كريما كثيفة، للخفق • سكر بودرة • موز • قشر حامض مبشور، أو قشر ليمونة مفرومة ناعمة • عصير ليمون حامض • فراولة، مفرومة ناعمة
    • 0 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل صوص كريمة الكاري

    حليب سائل، أو حليب جوز الهند • كاري • زبدة • البصل الأخضر، مفروم • كمون ناعم • طماطم، مفروم • باقة كزبرة، مفرومة • باقة كراث، مفرومة • رشة فلفل اسود • رشة ملح
    • 10 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل سلطة الارز بالتفاح

    أرز بسمتي، أي 200 غرام • البصل الأخضر، مقطع رفيع • باقة كرفس، مقطع رفيع • تفاح، 2 أحمر و2 أخضر أو أصفر مقطع شرائح • مكسرات • عصير ليمون حامض، يمكن استبداله بدبس الرمان • زعفران • زبدة • رشة ملح • رشة فلفل اسود • رشة بهار
    • 30 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل كفته مشويه بدبس الرمان

    لحم مفروم • بقسماط أو كعك مطحون • دبس الرمان • بصل حجم كبير، مفرومة • ثوم، مفروم • بقدونس باقة، مفروم خشن • رشة فلفل اسود • رشة ملح • رشة جوز الطيب
    • 30 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل صينية السمك البورى بالخضروات

    سمك بوري، متوسط الحجم • جزر، مقطع شرائح • طماطم، مقطعة شرائح • بصل حجم كبير، مقطعة شرائح • فليفلة حلوة حمراء • فليفلة حلوة خضراء • فليفلة حلوة صفراء • بروكولي طازج، متوسط الحجم • ثوم، مفروم • كرفس، مفروم • بقدونس، مفروم • كزبرة، مفروم •
    • 35 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل روانى بالزبادى والكريمة

    دقيق، للبسبوسة • دقيق أبيض • لبن، ما يعادل علبة • بيض • سمن، او زبدة • فانيليا • بايكنغ باودر • قطر، أو سيرب أب شربات بسبوسة • سكر، 30 غرام تقريباً • رشة ملح
    • 45 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل دجاج بالتتبيلة الحارة

    فخد دجاج • بصل، مبشورة • ثوم، مفروم • لبن، كبير • خردل (مسترد) • كتشاب، أو معجون طماطم مركّز • مايونيز • عصير ليمون حامض • قرنفل، مطحون • بابريكا، يمكن الإستغناء عنه • فلفل أسود مطحون • جوزة الطيب مطحونة •
    • 45 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل صوص الفول السودانى

    فول سوداني • شاي، غامق ودافئ • زيت، عباد الشمس • باقة كزبرة طازجة • زنجبيل بودرة • صلصة الصويا، أو زيت الصويا • خل أبيض • زيت ذرة • سكر • ثوم
    • 10 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل صوص الزعتر

    حليب سائل • زعتر، مطحون ناعم • صفار بيضة • زبدة • ملح • فلفل أسود
    • 30 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل صوص مارينار البحرية

    كاليماري (حبار) • محار بحري، أو قواقع بحرية • قريدس أو روبيان، أو جمبري مطهي ومقشّر • طماطم، طازج • بقدونس باقة، مفروم ناعم • باقة كزبرة، مفرومة ناعم • ريحان او حبق، أخضر مفروم • زيت زيتون • ثوم، مفروم • معجون الطماطم • عصير العنب، الأبيض • ملح •
    • 20 دقيقة
  • جيجى جيجى
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طريقة عمل كوردون بلو الدجاج والرومي

    صدر دجاج مسحّب، بانيه • ديك الرومي حبش، أو مرتديلا لانشون • بيضة مخفوقة • ثوم • باقة كزبرة • بقدونس باقة • قشدة، أو كريمة سائلة • مايونيز • خردل (مسترد) • زيت، للقلي • كاري • ملح •
    • 45 دقيقة
المزيد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close