طريقة عمل صوص الزعتر
جيجى @cook_2667225
الخطوات
- 1
يغلى الحليب ويضاف له الزعتر ويقلب ويرفع من النار ويغطى ليأخذ طعم الزعتر مدة 15 دقيقه ثم يرفع مره اخرى على نار هادئه ليتكثف الى نصف كميته تقريبا.
- 2
نخفق البيض جيدا ثم نضيفه الى الحليب ونقلب جيدا ينصح باستخدام المضرب السلك حتى لا يتكتل ونقلّب حتى يتماسك جيدا كالكريمة الانجليزية مع مراعاة عدم غليانه.
- 3
يقدم ساخناً مع الدجاج واللحوم المشوية وطواجن الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اهوى المطبخ جدا احب التجديد والا بتكار فى المطبخعلمتنى الطبخ امى رحمها الله وجدتىمطبخى به كل الامكانيات الازمه وده اهم حاجه
ما اشتهر به في الطبخ:
كل شى خاصه الطواجن وصوانى الفرن والمتبلات
وصفاتي المفضلة:
صينية البطاطس -لحمه متبله بالبرتقال بالفرن- الكبسه- الاسماك السلطات واغلب الحلويات - البشملاتاهلى واصدقائى واولاد جيرانى واولاد صديقاتى وده شىء يسعدنى جدا خاصه الشباب الصغار والاطفال لانه صعب ارضائهم يحبون طبخى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316857
التعليقات