فكرت العسكري

دقيق ابيض • خميره فو ريه • بيكنغ بورد • زبادي • بيضه • خل ابيض • زيت عافيه • ملح • هيل ناعم • كزبرة ناعمة • بقدونس • اكل سكر •

باذنجان مقطع مربعات ومقلي • نصفكيلو لحمه مجروشه وبصله وسط • زيت عافيه للقلي • سمنه للتهويس • ملعقة صنوبر • لوز • دبس بندوره • دبس رمان • طحيينه • حامض • خبز مقلي • خلطة لبن

دقيق • زبادي • حليب بودره • خميره فوريه • سكر • فانيلا • بيكنغ بودر • ذرة ملح • سمنة لمتابعة عجن الخلطه • سكر • ماء • ليمون •

بروكلي- • فليفلة حمرا وخضراء • بطاطا مقطع صغيره • باذنجان مقطع مثل مفركة البطاطا

حليب سائل • حليب بودره • نشاء • ماء زهر • يانسون ناعم • سكر • ماء دافي • قرفه • فستق حلبي مكسر • جوز (عين الجمل)

بطاطس • طماطم مقطع دوائر أو ناعمه • فليفله  عدة الوان مقطع ناعمه أو أنصاف دوائر • بصل مقطع أنصاف دوائر  وثوم رأس مدقق • وعصير ليمونه تخلط مع الثوم ويرش قليلا  من بودرة فليفله أحمر حلوه • جنه موزريلا

دجاجة منظمه ومدعوكه بالدقيق والزنجبيل وتبقى كذلك ساعه ثم تنظف • بصل وتم مقطع ناعم وجريان مبروشه • قرع مقطع تقريبا مايكل كوب كبير مع فليفله خضراء وحمراء • رز أبو كأس 4 يغسل وينقع نصف ساعه...ليمون_زبيب _قرفه_هيل

خضار مشكله (جزر وكوسا وباذنجان) • بصل مفروم ناعم • بقدونس ناعم • صدر دجاج مقطع طوليا ومنقوع بقليل من الخل والبهار • بطاطس مقشره ومسلوقه • حليب بودر • بذر كزبره وفلفل اسود كاري وهيل ناعم • زيت وسمن للتهويس • كريمة الخفق • دقيق ابيض

بطاطس • شاورما دجاج مقطع • فليفله خضرا وحمرا • كزبره مقطعين ناعم • كزبره خضرا مقطعه ناعمه • بصله مقطعه ناعم • سميد ناعم • حليب بودره • سمنه • صنوبر مقلي • ملح حسب الرغبه • فلفل اسود وبزار الكزبره ورشة زعفران وهيل ناعم •

دجاج شاورما • بصله • ثوم • سمنه • شاي زيت عافيه • برش جزره +فليفله ملونه مقطعه ناعم وبقدونس • بيضه ناخد الصفار • زيت زيتون • لبن زبادي