فطائر باللحم والجبن

ام احمد (اسراء)🌷
ام احمد (اسراء)🌷 @cook_4622631

من الوصفات الشهية يحبها الاطفال خاصة اذا شاركوا الام بالعمل وايضا ممكن اختيار مكونات الحشوه حسب ما تفضلة العائله

فطائر باللحم والجبن

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الوصفات الشهية يحبها الاطفال خاصة اذا شاركوا الام بالعمل وايضا ممكن اختيار مكونات الحشوه حسب ما تفضلة العائله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبطحين ابيض منخول
  2. 3\4 كوب حليب دافئ
  3. 1\2 زيت نباتي يفضل زيت الزيتون
  4. كوبلبن زبادي
  5. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. 2 ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة صغيرةبيكن باودر
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. للحشوة:
  10. مبصلة صغيرة مثرومة
  11. ملعقة صغيرةملح
  12. 1\4 كوب زيت
  13. 2 كوبجبن مبروش حسب الرغبة
  14. 1ملعقة صغيرةفلفل اسود
  15. 1\2 ملعقه كمون
  16. ملعقة صغيرةفلفل احمر(حار) حسب الرغبة
  17. خليط الدهن لوجه العجينة: بيضة,رشة سكر,ملعقة كبيره حليب

الخطوات

  1. 1

    يخلط الحليب والسكر والخمرة وتغطى وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق

  2. 2

    نضيف اللبن الزبادي والبكن باودر والملح للخليط ومن ثم الزيت

  3. 3

    نضيف الطحين تدريجيا على للخليط ونعجن باليد او بالعجانة الكهربائية

  4. 4

    نضع العجين في وعاء مدهون وندهن وجة العجينة ايضا ونغطيها ببلاستك غذائي وفوطة مطبخ في مكان دافئ نتركها لتختمر

  5. 5

    تحضر الحشوه من تحميص البصل المثروم بالزيت واضافة اللحم المثروم والتوابل والملح حسب الرغبة ومن ثم يضاف الجبن المبروش على الحشوه بعد ان تبرد تماما

  6. 6

    تفتح العجينة بالشوبك وتقطع الى دوائر وتحشى ومن ثم تغلق الاطراف بالشوكة وتدهن بخليط الدهن وتترك ترتاح عدة دقائق

  7. 7

    تشوى بفرن مسخن سابقا بدرجة 200 مئوي لمدة 20 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام احمد (اسراء)🌷
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة