طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة

$ام علي السورية $
$ام علي السورية $ @cook_4119107
الامارات

طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة

صورة من ولا بالأحلام..💞، شاركها بعد تجربة وصفة طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة
صورة من وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1، شاركها بعد تجربة وصفة طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة
$ام علي السورية $
$ام علي السورية $ @cook_4119107
الامارات
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. للعجينة:
  2. للعجينة:
  3. 8 اكوابطحين
  4. 8 اكوابطحين
  5. 2 كوبماء دافئ
  6. 2 كوبماء دافئ
  7. 1 كوبحليب
  8. 1 كوبحليب
  9. 1 كوبزيت نباتي
  10. 1 كوبزيت نباتي
  11. ملعقة صغيرةسكر
  12. ملعقة صغيرةسكر
  13. ملعقةخميرة كبيرة
  14. ملعقةخميرة كبيرة
  15. ملعقة صغيرةملح
  16. ملعقة صغيرةملح
  17. لحشوة اللحم:
  18. لحشوة اللحم:
  19. 750 غراملحم مفروم ناعم
  20. 750 غراملحم مفروم ناعم
  21. كوبينبصل
  22. كوبينبصل
  23. كوبينبندورة او طماطم
  24. كوبينبندورة او طماطم
  25. كوبفلفل اخضر
  26. كوبفلفل اخضر
  27. ملعقةملح
  28. ملعقةملح
  29. ملعقةفلفل
  30. ملعقةفلفل
  31. ملعقةبهار حلو
  32. ملعقةبهار حلو
  33. ملعقةسماق
  34. ملعقةسماق
  35. نص فنجان دبس رمان
  36. نص فنجان دبس رمان
  37. نص فنجان زيت زيتون
  38. نص فنجان زيت زيتون
  39. لحشوة الجبن:
  40. لحشوة الجبن:
  41. جبن غنم منقوع ليلة كاملة بماء بارد
  42. جبن غنم منقوع ليلة كاملة بماء بارد
  43. جبنة موزاريلا
  44. جبنة موزاريلا
  45. ورقزعتر بري ناشف
  46. ورقزعتر بري ناشف
  47. ملعقةزيت زيتون
  48. ملعقةزيت زيتون
  49. رشة حبة بركة
  50. رشة حبة بركة
  51. لحشوة المحمرة:
  52. لحشوة المحمرة:
  53. بصلتين
  54. بصلتين
  55. ملعقةزيت زيتون
  56. ملعقةزيت زيتون
  57. ملعقةمعجون فلفل
  58. ملعقةمعجون فلفل
  59. ملعقتينمعجون طماطم
  60. ملعقتينمعجون طماطم
  61. ملعقة صغيرةملح
  62. ملعقة صغيرةملح
  63. ملعقة صغيرةكزبرة
  64. ملعقة صغيرةكزبرة
  65. ملعقة صغيرةكمون
  66. ملعقة صغيرةكمون
  67. ملعقة صغيرةدبس رمان
  68. ملعقة صغيرةدبس رمان
  69. رشة حبة البركة
  70. رشة حبة البركة
  71. ملعقةورق زعتر
  72. ملعقةورق زعتر
  73. ملعقةسمسم محمص
  74. ملعقةسمسم محمص

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    لتحضير العجينة نخلط المكونات مع بعض ونعجنهم ونتركها ترتاح لمدة ساعة.

  2. 2

    لتحضير حشوة اللحمة نخلط جميع الكونات ونصفيهم من الماء.

  3. 3

    لتحضير حشوة الجبن نخلط كل المكونات مع بعضها.

  4. 4

    لتحضير حشوة المحمرة نذبل بصلتين على النار بزيت الزيتون ونضيفلهم معجون الفلفل ومعجون الطماطم والملح والكزبرة والكمون ودبس الرمان وحبة البركة وورق الزعتر والسمسم المحمص، نتركهم على نار هادئة لعشر دقائق وبعدين نطفي تحتهم.

  5. 5

    نشكل العجينة اقراص او اشكال بيضاوية حسب الذوق ونضع كل نوع حشوة على قرص العجينة ونخبزهم بالفرن.
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من ولا بالأحلام..💞، شاركها بعد تجربة وصفة طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة
صورة من وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1، شاركها بعد تجربة وصفة طريقة عمل فطائر لحمة وجبن ومحمرة

الكوكسناب (2)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
$ام علي السورية $
$ام علي السورية $ @cook_4119107
نُشرت في
الامارات

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. ماكس صلصة توت وفراوله
  2. دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
  3. كلاسيك باناكوتا Classic Panna Cotta
  4. لحم فيليه بالتتبيلة البسيطة
  5. فلافل الشوفان بالخضار
  1. طريقة عمل عوامة
  2. طريقة عمل حلى الليمون والبسكويت
  3. طريقة عمل شمبانيا سعودي
  4. طريقة عمل عجينة تورتة