دجاج مطبوخ بالفخار
Maha Qadir @cook_4124070
الخطوات
- 1
بعد غسل الدجاج نضع في الفخارة مع التوم و الزنجبيل ، ملاحظة : استعملت مكعبات صدور و لكن الأفضل قطع عادية مع العظم.
- 2
نحرك و نضيف البصلة و البهارات ما عدا الفليفلة و البصل الصغير ، يطبخ لتجف الماء
- 3
نضيف الزيت و البندورة و نحرك و نطبخ لتذبل و يطفو الزيت بعض الشي
- 4
نضيف بعدها ٢ كوب ماء و يترك ليغلي ثم نضيف الطحين المذاب و نحرك و نضيف البصل
- 5
يطبخ المزيج على نار هادئة لينضج البصل المقطع نوعا ما على ان يبقى متماسكا ، نضيف بعدها الفليفلة (لم تتوافر عندي لهذا لم استعملها) و نطبخ مدة ٢-٣ د
- 6
نزين بالكزبرة الخضراء و حبوب الكراوية، يقدم ساخنا مع خبز التندوري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب عالم الطبخ و بتابعو. عندي صفحة بسيطة صغيرة على الفيس بوك : Cooking with Mahahttps://www.facebook.com/pages/Cooking-with-Maha/530708180400848?fref=ts
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بالخضار دجاج بالخضار
من الأكلات اللي بحب اعملها دايما و خاصة في المناسباتبتمنى تجربوها
-
-
-
دجاج مشوي بالخضار دجاج مشوي بالخضار
وصفة سهلة وسريعة تناسب اللي عايشين لحالهم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1079577
التعليقات