فطير باللحم والبصل
أم عبدالله الشاعر @um_abullah
الخطوات
- 1
نقشر البصل ونقطعه مكعبات كبيره
- 2
نفرم ورق السلق قطع كبيره ونغسله جيدا
- 3
نقطع اللحم صغير
- 4
نقلب اللحمه في الزيت ونتركها تنضج
- 5
نضع البصل ونقلبه كويس حتى نصف استواء
- 6
نضع السلق ونتركه يدبل كويس
- 7
نرش الملح والبهارات كلها ونترك الخليط يستوي
- 8
العجينه....٢ كيلو طحين وملعقة ملح وملعقة صغيرة خل وملعقة زيت ونعجن وتقطع
- 9
نفرد القطعه كتير ونقسمها من النصف ونحشوها ونلفها طويله ثم ندورها
- 10
نخبزها على النار المتوسطة فوق حتى تحمر من تحت ثم ننزلها ويحمر الوجه
وصفات مشابهة
-
-
فطيره باللحم فطيره باللحم
تعلمت هذي الوصفه من امى لما كنا صغار تسويها لابوى الله يرحمه وبعض الاكلات تعلق بالذاكره
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10814676
التعليقات (2)