كبده دجاج على طريقتي ❣️
الخطوات
- 1
ندق الثوم والفلفل الحار حتى ينفرم كويس ونضيف البقدونس ونكمل،ونحط شويه من البهارات ملح وكمون وفلفل اسود ونحط شويه زيت عشان تتماسك الدقه ونخلطها بالمعلقه ونحطها على جنب.
- 2
نحط كبده دجاج بصحن غميق ونحط شويه خل وملح خشن ونخليه 10 دقائق ينقع حتى تروح زناخه، بعدين نغسلها ثلاث اربع مرات حتى تنظف كويس بعدين نصفيها.
- 3
ندهن صينيه الصاج بشويه زيت زيتون، وناخذ الكبده ونفتحها من الوسط شويه بسكين حاده ونحشيها من الدقه لحطيناها على الجنب.
- 4
ثم نرش شويه ملح وفلفل اسود وكزبره وكمون فوقها ونحط نص فنجان ماء حاره عشان لاتلصق في الصينيه ونحطها على نار خفيفه ونغطي عليها لحتئ تستوي كويس بعدين نقلبها بالشوكه ونغطيها كمان خمس دقائق لحتى متنشف الماء وتستوي الكبده.
- 5
ثم نضعها بالفرن لتحمير وتقدم مع ليمون والخبز 😋.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كبدة دجاج بطريقتي🤍 كبدة دجاج بطريقتي🤍
#وصفات#طبخات#وصفات_سريعة#طبخات_سريعة#وصفات_سهله#طبخات_سهله#وصفات_بالدجاج#وصفات_كبدة#كبدة#كبدة_دجاج
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات